Biopolymer bezeichnet ein Polymer, das aus biologischen Quellen stammt oder von lebenden Organismen produziert wird. Der Begriff ist breiter, als er auf den ersten Blick erscheint: Er umfasst sowohl natürliche…
Biokatalyse bezeichnet die Nutzung biologischer Systeme, um chemische Reaktionen zu beschleunigen und zu steuern. Der Begriff beschreibt das Prinzip und das Verfahren, während der einzelne Wirkstoff, also das Enzym oder…
Ein Biokatalysator ist eine biologische Substanz, die eine chemische Reaktion beschleunigt, ohne dabei selbst verbraucht zu werden. Enzyme, Mikroorganismen und Zellen übernehmen in der Natur Milliarden solcher Reaktionen gleichzeitig, unter…
Biogener Kohlenstoff ist Kohlenstoff, der ursprünglich aus biologischen Quellen stammt: aus Pflanzen, Tieren oder Mikroorganismen. Er ist Teil des aktiven Kohlenstoffkreislaufs der Erde, in dem Kohlenstoffdioxid über Fotosynthese gebunden, in…
Aquaponik verbindet Fischzucht und Pflanzenanbau in einem gemeinsamen Wasserkreislauf. Was in der Natur in Flusssystemen und Feuchtgebieten seit Jahrtausenden funktioniert, wird in der Aquaponik technisch nachgebaut und gezielt genutzt: Fische…
Anaerob bedeutet „ohne Luft" oder genauer: ohne freien Sauerstoff ablaufend. Gemeint sind Prozesse, bei denen Mikroorganismen organische Substanzen abbauen, ohne dabei auf Sauerstoff angewiesen zu sein. Was wie eine Randbedingung…
Allokation beschreibt die Zuweisung von Umweltlasten, Kosten oder Nutzen auf mehrere Produkte oder Prozesse, die gemeinsam aus einem Ausgangsstoff entstehen. Wer in der Bioökonomie Rohstoffe bewertet, Emissionsbilanzen aufstellt oder Ressourcenflüsse…
Aerob bezeichnet biologische Vorgänge, die in Gegenwart von Sauerstoff ablaufen. Jeder Prozess, bei dem Mikroorganismen, Pilze oder Zellen Sauerstoff benötigen, um organische Substanzen abzubauen oder in neue Produkte umzuwandeln, trägt…
Ein Glas Milch ohne Kuh: Das US-Unternehmen Perfect Day verkauft seit 2020 Eiscreme, deren Molkenproteine nicht aus Kuhmilch stammen, sondern aus einem Fermenter, in dem gentechnisch veränderte Pilzfäden genau jene…
Ein Gramm Zitronensäure, das in ein Erfrischungsgetränk gerührt wird, hatte nie Kontakt mit einer Zitrone. Es entstand in einem Fermenter, in dem Millionen von Schimmelpilzfäden aus dem Stamm Aspergillus niger…
Lignin steckt in jedem Baum, jedem Strohhalm und jeder verholzten Pflanzenzelle. Es ist nach Cellulose der zweithäufigste organische Feststoff der Erde und fällt allein in der globalen Zellstoffindustrie jährlich in…
Was bedeuten die Zahlen im Dreieck auf Verpackungen? Sieben Kunststoff-Codes, ihre Materialien und was sie über die Verwertbarkeit aussagen.
Das Triman-Logo ist eines jener Zeichen, an denen sich gut ablesen lässt, wie Verpackungsregulierung in der Praxis funktioniert. Es sitzt auf Kartons, Kunststoffbehältern, Elektrogeräten und Textilien: ein kleines, schwarz-weißes Symbol…
Biomasse bezeichnet alle organischen Materialien biologischer Herkunft, die als Energiequelle oder Rohstoff genutzt werden. Erfahren Sie, welche Arten es gibt und wie sie in Deutschland eingesetzt werden.
Bioplastik bezeichnet Kunststoffe, die entweder aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt werden, unter bestimmten Bedingungen mikrobiell abgebaut werden können – oder beides gleichzeitig. Der Begriff ist in der Alltagssprache weit verbreitet, aber…
Miscanthus wächst jedes Jahr neu aus dem Boden, braucht kaum Pflege und liefert Rohstoff für Energie, Bau, Papier und mehr. Was das Riesenchinaschilf als nachwachsender Rohstoff konkret kann.
Der Lieferwagen kippt drei Kubikmeter Buchenscheite in die Einfahrt, das Holz riecht nach Wald, die Rechnung liegt bei. Ob sich der Kauf gerechnet hat, zeigt sich erst im Januar. Entscheidend…
Auf deutschen Verpackungen stehen mehr als ein Dutzend verschiedene Kennzeichen rund um Recycling und Entsorgung. Jedes hat eine genau definierte rechtliche Bedeutung, die sich oft von dem unterscheidet, was Verbraucherinnen…
Bioökonomie ersetzt fossile durch biologische Rohstoffe in Industrie, Landwirtschaft und Energieerzeugung. Deutschland hat 2020 eine Nationale Bioökonomiestrategie verabschiedet.
Wer Brennholz kauft, stößt schnell auf drei verschiedene Maßeinheiten: Festmeter, Raummeter und Schüttraummeter. Verkäufer nutzen mal die eine, mal die andere, was Preisvergleiche unnötig erschwert. Dieser Rechner wandelt alle gängigen…